商品情報
レバー
2021.10.22
牛の肝臓。栄養が高く、ビタミンA、B2、鉄などのミネラルも豊富。
肉質は柔らかながら弾力があり、独特のクセがあります。
炒め物や揚げ物、レバーペーストして用いられます。
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