商品情報
豚トロ
2021.10.22
首にあたる部分で、一頭からは300ｇ～500ｇ程度しか取れない希少部位。
挽肉にされることが多く風味が強いので、ソーセージの材料としても最適です。
まぐろのトロのように脂が多く、口どけがよいのが魅力なので焼肉がおすすめ。
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