商品情報
手羽中
2021.10.22
手羽先の関節から先を除去した部位。適度に脂が乗った柔らかい肉質が特徴で、
骨に付いたお肉にはジューシーな旨味があります。
縦に半分に割ったものをチキンリブやスペアリブと呼ばれることもあり、
グリルや炒め物、煮物にも適しています。
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